מתכונים פשוטים ומנחמים שמביאים את הטעם והארומה העשירים של הפטריות ישר למטבח. רעיונות לבישול, טיפים לטיפול נכון בחומרי הגלם ושילובים קולינריים מפתיעים.
פטריות אביב בישראל: המדריך לעונה הצבעונית של השנה האביב בישראל ידוע בפריחה מרהיבה, אך עבור חובבי ליקוט פטריות הוא מסמן שינוי משמעותי: פטריות החורף הקלאסיות (כמו אורניות, נטופה…